La iniciativa fue de un chef conocido como Tío Beto, quien se dedica a crear platillos con nombres de políticos dependiendo de los ingredientes, señala El Diario de Chihuahua.
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Dice el Tío Beto que la trompa de marrano se incluyó dentro de sus tacos en honor a una característica del precandidato republicano estadounidense “porque habla muy feo”.
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