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Por: Robby Recetas

Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

Este artículo fue curado por Adriana Pardo   Abr 25, 2024 - 12:57 pm
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Disfrutar de un postre saludable y delicioso nunca ha sido tan fácil. Prepare un exquisito pudín de chía con chocolate, una receta práctica, nutritiva y llena de sabor que puede adaptar a sus preferencias.

(Ver también: Cena exprés con tortillas del D1: prepare y deléitese con la mezcla de sabores)

Aliste los ingredientes

  • 1 cucharadas de semillas de chía
  • 1 taza de leche vegetal (almendras, coco o avena)
  • 1 cucharada grande de avena en hojuelas.
  • 1 cucharada de yogurt griego o natural
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de chocolate amargo.
  • Fruta de su preferencia picada finamente (opcional) en este caso frambuesas.
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Preparación del pudín

  1. En un recipiente, mezcle las semillas de chía, la leche vegetal, la avena en hojuelas, y el yogurt griego. Revuelva bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  2. Cubra el recipiente y refrigere por al menos 2 horas o hasta que la mezcla esté consistente. 
  3. En una olla pequeña funda el chocolate a baño de maria.
  4. Una vez esté la mezcla homogénea, saque de la nevera y ponga una capa de chocolate sobre el pudín y deje enfriar. 
  5. Decore con frutas secas o en este caso con frambuesas y disfrute de una receta saludable y muy rica. 

(Ver también: Cómo hacer caldo de pata rápido y fácil: receta y pasos)

Recomendaciones

  • Para un sabor más intenso a chocolate, puede utilizar chocolate en polvo y mezclar con la chía.
  • Si desea un pudín más dulce, puede agregar miel o sirope de arce al gusto.
  • Puede agregar otros ingredientes a su pudín, como frutas secas, mantequilla de maní o coco rallado.
  • El pudín de chía con chocolate se conserva en la nevera hasta por 3 días.

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.

 

 

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