Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, las personas comienzan a planificar la cena para Nochebuena. Entre las opciones populares, la ensalada rusa destaca como un plato típico que se disfruta especialmente en esta época.
Aunque es versátil y adecuada para cualquier ocasión, su presencia en la mesa navideña es especial. Esta ensalada, con sus ingredientes sencillos pero sabrosos, se convierte en el complemento perfecto para los platos principales de la celebración más importante de esta época.
(Lea también: Coliflor con queso derretido: prepárelo muy fácil y rápido en sartén con este paso a paso)
¿Cómo hacer ensalada rusa?
Ingredientes:
- 4 papas medianas
- 3 zanahorias medianas
- 3 huevos
- 200 g de arvejas
- 200 g de habichuelas (opcional)
- 200 g de mayonesa
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Comience por cocinar las papas, las zanahorias y los huevos en agua con sal por separado hasta que estén tiernos. Puede cocer las papas y las zanahorias enteras con piel y pelarlas una vez cocidas. Los huevos deben hervirse durante unos 10-12 minutos.
2. Deje enfriar los ingredientes una vez cocidos. Pele las papas y las zanahorias, y córtelas en cubos pequeños.
3. Pique finamente los huevos cocidos una vez estén fríos.
(Vea también: Natilla de arequipe casera: paso a paso para prepararla; le quedará como la de la abuela)
4. Si opta por agregar habichuelas, debe cortarlas en trozos pequeños y cocinarlas brevemente hasta que estén tiernas pero crujientes. Enfríelas inmediatamente en agua helada para conservar su color y textura.
5. En un recipiente grande, mezcle las papas, las zanahorias, los huevos picados, las arvejas y las habichuelas.
6. Agregue la mayonesa y mezcle suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Añada sal y pimienta al gusto.
7. Cubra el recipiente y refrigere la ensalada durante al menos una hora antes de servir, para que los sabores se mezclen y se enfríen adecuadamente.
Una vez esté lista, puede decorar la ensalada rusa con trozos de huevo duro, tiras de pimentón o simplemente dejarla lista para disfrutar en la mesa navideña.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
LO ÚLTIMO
.svg)
