author
Escrito por:  Diego Quiroga Ussa
Redactor     May 5, 2024 - 4:42 pm

En Colombia, por los climas y las distintas condiciones geográficas que hay, se puede encontrar una variedad importante de ingredientes, sabores y olores completamente diferentes para todos los gustos.

(Ver también: Estos son los alimentos que debe comer si quiere cuidar su hígado)

Por eso es que la cocina colombiana es tan llamativa para los extranjeros, ya que la cantidad de frutas y verduras que se encuentran, la combinación de productos y mucho más hace que salgan platos como la bandeja paisa, el ajiaco y los jugos naturales que en otras partes del mundo son difíciles de encontrar.

Ahora, hay una bebida tradicional del Valle del Cauca que a muchos les encanta, pero a otros no tanto, por lo que hay una relación de amor y odio debido al sabor que se presenta y a la sensación que deja en la boca: la lulada.

Lee También

Lulada, entre las mejores bebidas del mundo

Esta es una bebida tradicional del Valle del Cauca, la cual tiene lulo, también conocido como naranjilla en Ecuador y Panamá, por ejemplo, hielo, leche condensada y algunos, quienes quieren escalar un poco más el producto, le ponen hasta un poco de vodka, pero eso no es convencional.

Teniendo en cuenta su preparación y la mezcla de sabores que posee, la página Taste Atlas, una de las más importantes de gastronomía del mundo, decidió ubicarla como la cuarta mejor bebida sin alcohol, siendo superada únicamente por las aguas frescas, que son de México, el mango Lassi, que es de la India, y el Chai masala, también del mismo país.

Y sobre por qué la página la eligió como una de las mejores, Taste Atlas escribió: “Tiene un sabor ligero y cítrico y es muy común en la cocina colombiana. Lulada es la combinación perfecta de dulce y agrio, tiene una consistencia espesa y se puede servir con un trago de vodka”.

(Ver también: Así puede saber si un huevo está dañano; hay truco con vaso de agua y sin romperlo)

Además de los buenos comentarios, recibió una calificación de cinco estrellas, por lo que desde entonces más extranjeros que visitan el país les ha nacido la curiosidad de probarla y quedan muy sorprendidos por lo que se encuentran.

Lee todas las noticias de vivir bien hoy aquí.

LO ÚLTIMO